Jeroan ayam, sapi, dan kambing, merupakan satu di antara bahan makanan favorit di Indonesia. Sebut saja, menu soto babat, sup lidah sapi, gulai otak, paru paru goreng, atau satai ati ampela. Bahkan, karena rasanya yang dianggap unik dan nikmat, ragam makanan tersebut banyak juga yang menggemari. Meski terbilang lezat, jeroan ini sepatutnya tak disantap terlalu …